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【创新闻】立查立改、护卫“舌尖” 向阳区开展餐饮企业随机查行动

发布日期:2022-03-05 10:24

本文摘要:进一步强化食品谋划单元守法谋划意识引导餐饮企业提升餐饮质量宁静水平助力舌尖上的战“疫”营造“食品宁静社会共治”的良好气氛克日向阳区市场监视局全区规模内开展了餐饮企业“随机查”行动查找风险、消除隐患保障辖区餐饮食品宁静为宽大消费者提供一个放心、宁静的消费情况。 此次突击检查执法人员主要针对消费者重点关注的“餐饮单元情况卫生”“网络外卖食品是否宁静”“餐饮单元疫情防控措施是否到位”等热点问题规范餐饮单元操作尺度提升餐饮单元服务质量。

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进一步强化食品谋划单元守法谋划意识引导餐饮企业提升餐饮质量宁静水平助力舌尖上的战“疫”营造“食品宁静社会共治”的良好气氛克日向阳区市场监视局全区规模内开展了餐饮企业“随机查”行动查找风险、消除隐患保障辖区餐饮食品宁静为宽大消费者提供一个放心、宁静的消费情况。

此次突击检查执法人员主要针对消费者重点关注的“餐饮单元情况卫生”“网络外卖食品是否宁静”“餐饮单元疫情防控措施是否到位”等热点问题规范餐饮单元操作尺度提升餐饮单元服务质量。

在望京地域执法人员突击检查了十余家餐饮单元重点对谋划资质、疫情防控措施、从业人员康健证明、食品加工制作历程、餐饮具清洗消毒流程等关键环节举行了检查。从检查的情况来看食品宁静整体状况良好但也存在一些问题。

如现场检查发现麻门匠骨、广东顺德公烧鹅等2户餐饮单元存在改变谋划结构、后厨情况卫生差、食品原料生熟未离开等问题执法人员现场要求上述2家单元立刻举行整改。对发现的涉嫌违法违规问题将根据“四个最严”尺度举行立案查处同时要求第三方订餐平台对问题商户举行下线处置惩罚。

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“随机查餐厅”行动是北京市市场羁系局餐饮质量提升行动事情部署的一项重点事情是监视餐饮服务提供者和网络餐饮服务第三方平台落实主体责任提升餐饮质量宁静水平的有力举措。下一步向阳区将连续开展“随机查”行动加大守法主体宣传和违法行为曝光力度进一步强化食品谋划单元守法谋划意识督促餐饮服务提供者主动落实食品宁静主体责任助力疫情防控确保舌尖上的宁静。

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